1 września 2021
Anglia od kuchni – Sos miętowy
Czas czytania: 3 min
Anna Frach
Sos miętowy, tradycyjnie sporządzany jest z drobno posiekanych liści mięty, z dodatkiem octu winnego i niewielkiej ilości cukru. Czasami dodawany jest do niego sok z limonki. Jest to więc prawdziwy festiwal smaków.
Sos miętowy to jeden z tych wymysłów kuchni angielskiej, który się albo kocha albo nienawidzi.
W Tunezji podobny sos robi się z mięty suszonej i można go podawać z pieczoną na grillu baraniną lub przygotować z niego bazę dla sosu winegret do sałatek.
Sos miętowy może być wzbogacony o nutę owocową, najlepiej komponuje się z malinami.
Anna Frach, TheFad.pl
Opracowanie: Anna Frach
Najczęściej czytane
-
1
Stefan Niesiołowski: Rządy kłamstwa
-
2
Ozempic naprawdę odchudza. Co dzieje się z organizmem po jego odstawieniu?
-
3
„Trump ma demencję”? Po nagraniu ze spotkania w Gabinecie Owalnym padła mocna diagnoza
-
4
„Rakieta kosmitów” na zdjęciu z Marsa? Co naprawdę uchwycił łazik Curiosity
-
5
Dwie godziny tygodniowo. Tyle może wystarczyć, by zachować sprawność na lata