Tradycyjne potrawy Wielkanocne – czyli czego nie może zbraknąć na naszych świątecznych stołach

Z każdymi świętami wiążą się tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Niewątpliwie jedną z nich są serwowane z okazji świat potrawy. W Boże Narodzenie - zgodnie z tradycją nie jemy mięsa a na stole powinno pojawić się 12 potraw.

Nie inaczej jest w przypadku dań Wielkanocnych.

Mazurek

Mazurki to ciasta, które są symbolem świąt wielkanocnych, dlatego zajmują honorowe miejsce na wielkanocnym stole. Choć uważane za wypieki tradycyjnie polskie, prawdopodobnie przywędrowały do nas z Turcji. Tajemnicza jest też nazwa "mazurek", która pochodzi od... mieszkańców Mazowsza, nazywanych dawniej właśnie Mazurami. Tradycyjnie wielkanocny mazurek wykonujemy z kruchego ciasta, które przekładamy bakaliami i lukrujemy.